Бефстроганов Говяжья вырезка, тушеная в сливочно-грибном соусе, подается с картофельным пюре (350)
|
570
|
Лангет из говядины Медальоны из телячьей вырезки с мясным соусом, картофельным пюре и овощами на пару (440)
|
640
|
Бифштекс из говядины Сочный бифштекс из молодой говядины в сливочно-грибном соусе с запеченным картофелем и томатами черри (390)
|
770
|
Антрекот из мраморной говядины Мраморная говядина средней степени прожарки подается с картофельным пюре, цукини и брокколи (590)
|
1200
|
Корейка теленка Корейка молочного теленка, обжаренная с шалфеем и чесночным соусом. Подается с картофельным пюре (440)
|
1490
|
Телятина на мозговой кости оссобуко Нежная телятина на мозговой косточке, запеченная со специями. Подается с картофелем по-деревенски (640)
|
1800
|
Эскалопы в сливочно-сырном соусе с артишоками Медальоны из свиной вырезки, обернутые беконом, тушеные в сливочно-сырном соусе. Подаются с запеченным картофелем, артишоками и припущенными овощами (600)
|
690
|
Свиная отбивная с инжирным соусом Свиная вырезка, запеченная под инжирным соусом подается с картофелем по-деревенски (340)
|
540
|
Корейка ягненка Корейка молодого ягненка, обжаренная с чесноком и розмарином. Подается с овощами, приготовленными на гриле (530)
|
1090
|
Тушеная баранина с чечевицей Баранина, тушеная с луком и сладким перцем, подается с чечевицей (490)
|
590
|
Куриная грудка Зази Куриное филе, фаршированное куриной печенью и грибами, запеченное в беконе. Подается с запеченным картофелем и сливочно-грибным соусом (420)
|
460
|
Цыпленок табака Жареный цыпленок с ароматными травами и чесноком (600)
|
810
|